perjantai 9. huhtikuuta 2010

Kinkkupiirakkaa

Perjantain iltapalaa.
Tämän ohjeen otin nokke kokkaa -blogista. Vähän piti muutella, ku ei ollu kaikkia aineita. Maistui!

Kinkkupiirakka:
100 g voita
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä

täyte:
100 g kinkkua paloiteltuna
1/4 paprikaa paloiteltuna
100 g juustoraastetta

munamaito:
1 dl maitoa
1 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
1 tl suolaa
valkopippuria

Nypi taikinan ainekset ja laita piirakkavuokaan. Esipaista 10-15 minuuttia 200 asteessa.
Lisää kinkku, paprika ja juustoraaste piirakan päälle.
Sekoita munamaidon kaikki aineet ja kaada piirakan päälle.
Paista vielä 15-20 minuuttia.



juusto-kinkkusarvia

Nämä sarvet on kyllä hyviä. Lapsetki tykkäs...
Tässäpä ohjetta:

5dl maitoa
25g hiivaa
½ rkl suolaa
75g juustoraastetta
n.50g juoksevaa margariinia
5 dl vehnäjauhoja
n.5dl kaura-tai sämpyläjauhoja
(ite laitoin näihin ruis-sekä hiivaleipäjauhoja)

Täyte:

75g juustoraastetta
50g kinkkua

Jaa taikina kahteen osaan. Kauli pyöreiksi levyiksi. Jaa levyt 8 kolmioksi.
Laita täyte ja kääri sarviksi. Kohota.
voitele kananmunalla.
Paista 225 asteessa n.15 min.




torstai 8. huhtikuuta 2010

Innostuin vaihteeksi leipomaan pakastimeen täytettä. Kokeilin kahta uutta ohjetta! Olen joskus eri blogeista ottanut ohjeita, mutta en ollenkaan osaa sanoa mistä mikäkin on.


En muuten oo koskaan aiemmin tällaisia pursottanu. Muutenki harvemmin tulee pikkuleipiä tehtyä.



Ja sitten Kinuskineliöt. Ohjeessa kyllä piti keittää tuohon päälle kinuski, mutta en saa koskaan onnistumaan sitä, joten päätin kokeilla vähä helpommalla tavalla ja kyllähän tuo onnistu!
Siis ensin keittelin kermaa ja fariinisokeria n. 10 minuuttia, sulatin suklaata 100g ja lisäsin sen hieman jähtyneeseen "kinuskikastikkeeseen". Ja hyviä kyllä tuli. Makeita.





Voin kirjoitella ohjeita myöhemmin jos joku haluaa!!

kirjottelenpa nyt ohjetta, ku pyyntö tuli!!! Eihän mulla täsä muutakaan tekemistä oo,
pitäs vaan leipomajäljet siivota, viikkosiivous tehä, leipoa lisää ja ruoka valmistaa perheelle :-)

200g margariinia
9dl kaurahiutaleita
6rkl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2dl sokeria
4 tl vanilliinisokeria
6rkl siirappia

Kuorrutus:
4dl kermaa
4dl fariinisokeria
2tl voita
(100g suklaata)

1. sulata margariini
2. sekoita kuivat aineet ja lisää ne margariiniin.
3. lisää siirappi ja sekoita tasaiseksi.
4. levitä taikina pellille, paista ja jähytä.
5. keitä päälle kinuski ja leikkaa melko pieniksi, koska tää on melko makeeta :-)

huom!ylempänä ohje siihen miten tein tai voit jättää suklaan pois ja keittää tämän päälle pelkän kinuskin!



Lastenhuone

Tämä oli ihan pakko ostaa lastenhuoneen oveen, oli niin hyvä!:-)
Itelle tekis mieli ostaa samantyyppinen keittiöön jossa tekstinä vaikka:
Tässä keittiössä kaksivaihtoehtoa a)ota b) jätä.
Onhan niitä muitaki hyviä, mutta nyt tuli tuo mieleen!


Pääsiäinen

Tässä lasten kasvattamat pääsiäisruohot (ohraa).
Mielestäni tämä on paljon hienompaa kuin se "perinteinen" rairuoho.




Näitä pääsiäismuffinseja vein anoppilaan, jossa saimme viettää pääsiäistä.
Tein sellaisia rahkaleivoksiaki, mutta kuva unohtu ottaa!



Tässäpä aluksi jokunen aiempi kokeilu



Tyttö tykkää niin paljon Hello Kittystä, että kaiken pitäs olla nykyään Hello Kittyä! No kokeilinpa sitte ensimmäisen marsipaanille maalauksen tällaisen jutun. Eihän tuo kovin häävi, mutta tyttö niin onnellinen tuosta. :-)



Isä tilas täytekakkua jokunen viikko sitten. Lapset oli sairaana, mutta tällainen kuitenkin valmistui. Onneksi syöjät eivät tunne minua :-)


pienten ja suurten ystävien kans käytiin makkaranpaistossa ja mäkiä laskemassa Ystävänpäivänä ja laskiaissunnuntaina. Sain tehtyä tällaisen kakun mukaan. Toki laskiaispullia oli myös.