Tässä on opeteltu gluteenittomaan ruokavalioon.
Sairauteni vuoksi halusin poistaa ruokavaliostani
lähinnä vehnän. No, ruis tuntuu myös olevan ei
niin hyvä, niin gluteenittomalla siis ollaan!
Ensimmäiset rieskakokeilut mahdollisimman
helpolla ohjeella, kaupan leipä alkoi melko pian
maistua puulta, eikä voimia ollut kovinkaan
kummallisiin! Tähän tuli aika paljon perunamuusia,
ei oikein maistunut minulle!
sairaalassa olin aika niukalla ja tiukalla
ruokavaliolla, kotona sitten pikkuhiljaa
lisäilin ruokavaliooni kaikenlaista.
Herkkuhammasta alkoi kolottaa, niin
löysin pikapullien ohjeen! Nämä maistui
kyllä kaikille!
Ja oih, niin herkullisia karjalanpiirakoita tuli.
Nämä tehty Jytte jauhoon! Näistä ei huomannut
eroa normaaliin itse tehtyyn!
leipää, leipää... njam, että maistuu hyvälle
kaupan leipien jälkeen!
torstaina palasin takaisin kokeilemaan miten
työt sujuu piiiitkän saikun jälkeen! :-)
Tänään sitten oli "etätyöpäivä"... Sehän
onnistuu hoitoalalla loistavasti :-)
No, innostuttiin sitten miehen kans leipomaan
rieskaa ja ei voinut olla itselle myös leipomatta.
Kirpaisis liian kovaa, jos ei saa tuoretta leipää,
ku toiset sitä maistelee! Vähän kyllä oli vaikeaa
olla maistamatta normi rieskaa ja hiivaleipää, kun
vielä muistaa kuinka herkullista se on! :-/