suolaisia tarjottavia:
jokainen sai rakentaa sellaisen salaatin kun tahtoi...
tarjolla:
salaatti
tomaatti
kurkku
viinirypäle
ananas
salaattijuusto
sekä tietysti salaattikastike
Lohisydämet
tässäpä ohjetta:
1 pkt ruistaikinaa (pakaste)
Täyte:
150 g kylmäsavulohisiivuja
2 rkl tilliä
200g ruohosipulituorejuustoa
1 tl sitruunamehua
1 tl kermaa tai maitoa
Kauli sulatettu ruistaikina noin ½ cm paksuiseksi levyksi.
Ota muotilla taikinasta pellille pieniä "leipäsiä". Huom. taikina
ei leviä uunissa ollenkaan, ennemminkin menee hieman kasaan!
Paista 200 asteessa n. 8-10 minuuttia.
Täytteen valmistus:
hienonna lohi ja tilli. Yhdistä kaikki aineet vaikka sauvasekoittimella.
Pursota tahnaa tähtityllalla sydänten päälle.
Laita jääkaappiin odottamaan tarjoilua!
Itse valmistin nämä juhlia edeltävänä päivänä!
Ja lisäsin muuten enemmän maitoa tahnaan, niin oli helpompi pursottaa!!!
näiden kinkkuruukkujen ohjeen otin kermaruusun blogista.
Tosi hyviä nämä!
Lisäksi tarjoiluihin kuului makaronisalaatti, jota alemmassa kuvassa!
tässä juhlien seuraavan päivän herkullinen annos.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti